tp官网安装|网红迷你冰糖葫芦
作者： tp官网安装
2024-03-14 23:02:29
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网红迷你冰糖葫芦来啦
网红迷你冰糖葫芦来啦
8.5
综合评分
24
人做过这道菜
收藏
爱做饭的Mori
世上本没有圣诞老人所有的惊喜都来自于爱你的人给黄先生的惊喜希望他圣诞快乐天天爱我家里的小朋友们也很喜欢吃啦啦～
用料
山楂
1000克
白砂糖
400克
水
200克
草莓
10个
竹签
若干根
糯米
20克
香蕉
2根
蓝莓
1盒
金桔
10个
猕猴桃
3个
豆沙馅
200克
奶黄馅
200克
包装盒
10个
桂圆
10颗
网红迷你冰糖葫芦来啦的做法
先上锅蒸糯米，我选的是可可爱爱的圆糯米，更适合做冰糖葫芦的馅。准备所有的水果，清洗并晾干水分，猕猴桃切片、桂圆去核，香蕉和草莓容易氧化，最后再准备。
把山楂按照大小排列一下，同样大小的放在一起，帮助它们找到自己的另一半嘻嘻，这样能保证每串冰糖葫芦都是大小一致圆圆的。强迫症必备然后用水果刀从中间切开山楂，去掉山楂核。
把山楂先串起来，然后把蒸好的糯米还有准备的奶黄、豆沙馅都裹进去，用手捏的圆圆的，漂漂亮亮静静等待着
把等待已久的水果们也串到签子上咯，可可爱爱排排队，这个时候再切开香蕉，和草莓一起做圣诞老人造型，用黑芝麻点缀下做眼睛和嘴巴。
全家福来一张
开始准备熬糖300g白砂糖
150g水，为了好化糖我准备的热水
开始中火加热
沸腾后就开大火啦
开始冒小泡泡的时候就调到小火上了
糖不够了，继续熬糖，真的很费糖，糖和水比例2:1
继续加水
第二次熬糖就是为了裹剩下的这些小可爱
熬到变成焦黄色
拿筷子蘸一下，刚才凉水杯里，变成硬硬脆脆的，就好啦！关火开始裹糖吧，糖葫芦串轻轻裹一圈就好啦！
整整齐齐排列在一起，每一个都很成功
盒子盖起来，放在冰箱冷冻里
每盒都是五种口味哦
可可爱爱，喜喜欢欢
小贴士
这是第四遍做啦，感觉稍有心得如果糖熬不好就会出现糖霜如果没保存好就很容易化掉香蕉真的很容易氧化最后，祝大家都能给心爱的人做成功哦
参照这个菜谱，大家做出 24 作品
全部24个作品
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该菜谱发布于 2020-12-25 14:23:17
3507 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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easy果汁阳台
2020-12-30
6 赞
糯米好吃吗
北梦木兮丶_vk0q
2022-12-16
1 赞
糖葫芦裹好糖以后也要放冷水里面沾一下吗？
作者回复
2023-01-16
不呀 冷水里蘸筷子 为了看糖熬好没
闺女的麻麻
2021-04-19
1 赞
放冷冻拿出来后 咬不动 化开是不是糖也就化了？
作者回复
2021-04-26
稍微化一点点就可以吃了呀
柠芒芒芒
2021-01-30
1 赞
糖不会粘盒子吗
作者回复
2021-02-03
不会的亲 糖只要不化
鼎鼎麻
2020-12-29
1 赞
怎么保存可以不化？
作者回复
2021-01-19
放在冷冻哦
-1499-6
2021-09-23
0 赞
豆沙馅是买水性还是油性的呢？
作者回复
2023-01-16
都行
沙漠霸王花
2021-12-15
0 赞
怎么才能不化
作者回复
2023-01-16
迅速冷冻起来
黄丑丑_27io
2022-12-03
0 赞
那个……裹糖以后也要在冷水转一圈吗？
作者回复
2023-01-16
不呀 冷水蘸筷子只是为了试下糖好了没
render_渲染
2022-10-19
0 赞
锅怎么刷 太难了
Kevin宝宝
2021-10-19
0 赞
这个自己做的糖葫芦能放多久？
作者回复
2021-10-22
冰冻的放了七天
以上留言由作者回复后显示
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